Produtores de ovos férteis da Copacol participam de reunião

24/11/2019

Na tarde desta quinta-feira, 21, a gerência de produção de pintainhos se reuniu com os produtores de ovos férteis no auditório do CPA (Centro de Pesquisa Agrícola) para falar sobre os principais assuntos relacionados à atividade, bem como mercados internos e de exportação, atualizações sobre novas ações no controle de Salmonella, ampliação da área de matrizeiros e indicadores zootécnicos.

Genézio Clemente Junior, gerente de vendas do mercado externo, apresentou os principais mercados de carne de frangos e o crescimento das exportações nos últimos anos, bem como as expectativas para os próximos meses.

“As exportações têm fortalecido cada vez mais os negócios da Cooperativa, principalmente para a China que está passando por uma crise bastante significativa devido à peste suína e isso faz com que eles consumam outros tipos de proteínas, como a carne de frango. Nossa expectativa é que até 2020, as exportações tenham um aumento de até 25%”, afirma.

Para que os negócios continuem evoluindo, questões sanitárias influenciam nas exportações aos principais mercados e para isso é necessário que os produtores também façam a tarefa de casa. Os cuidados diários são fundamentais para garantir a qualidade do produto que chega ao consumidor.

O setor de matrizes da Copacol é a primeira fase da cadeia avícola na cooperativa e são muitos os procedimentos para garantir que a qualidade da carne que chega aos clientes seja livre de qualquer contaminação. Por isso, a Copacol realiza diversas ações que auxiliam os produtores no dia a dia da atividade e que possam também alcançar melhores resultados zootécnicos e econômicos.

O médico veterinário sanitarista, Alex Macorin, falou sobre os vários tipos de salmonela que afetam a cadeia avicola, destacando os principais pontos de atenção que se deve ter em relação a sanidade e também as principais ações de controle da doença e as melhorias que precisam ser realizadas para atender às exigências do mercado.

“A salmonela é um dos principais fatores de risco da atividade e por isso é preciso reforçar as ações de prevenção desta doença. A atenção deve ser redobrada em todas as etapas, desde os matrizeiros recria, produção, incubatórios, fábricas de rações, até nas indústrias”, destaca.

O gerente da área, Francismar Saches Perandré, apresentou os principais indicadores obtidos durante o ano, os desafios enfrentados, as premiações recebidas pela Aviagen e Cobb Vantress, bem como os investimentos para as futuras ampliações das granjas de recria e mais oito núcleos de produção.

Na oportunidade, o diretor secretário Silvério Constantino, falou sobre as ações no controle de salmonela para atender as exigências do mercado externo e da recuperação econômica do setor após três anos de desafios.

“Depois de passarmos por algumas dificuldades estamos fechando um ano com excelentes resultados, tanto zootécnicos como econômicos e que nos possibilita reajustes nos acertos dos lotes. Isso é resultado do trabalho de todos os cooperados e Cooperativa que visa o desenvolvimento de todos”, disse.