Seminário Técnico Europeu da Cobb Explora o Futuro da Indústria Avícola

A Cobb Europe recebeu recentemente profissionais de aves de 28 países para o Seminário Técnico Cobb Europe, realizado de 7 a 13 de julho em Harderwijk, Holanda

O evento, realizado perto do centro de pesquisa e desenvolvimento da Cobb para a região, explorou o futuro da indústria avícola - desde as tendências e previsões do setor até o uso da robótica em granjas avícolas.

O seminário de cinco dias introduziu os participantes a especialistas da Cobb e do setor, ao mesmo tempo em que forneceu treinamento aprofundado e atualizações sobre tópicos importantes, como frangos e criadores, saúde, meio ambiente, processamento e incubatório.

O evento incluiu treinamento técnico prático e prático para os participantes incorporarem em seus ambientes de trabalho diários, ao mesmo tempo em que aprendem com os outros em papéis com os quais eles normalmente não podem interagir.

Os participantes também tiveram a oportunidade de se envolver com oito membros da Equipe de Suporte Técnico Mundial da Cobb, adicionando profundidade ao conhecimento geográfico sobre avicultura disponível para o grupo.

A abertura do evento foi Nan-Dirk Mulder, do Rabobank, que apresentou as principais tendências da produção global e europeia de carne. Mulder discutiu o crescimento e os desafios dos mercados emergentes, bem como a necessidade de eficiência na produção.

“Queremos que nossas escolas técnicas forneçam aos clientes as informações mais recentes, sejam de nossa equipe técnica ou de especialistas externos da indústria”, disse Nigel Strain, gerente regional sênior de serviços técnicos da Cobb na Europa, Oriente Médio e África e anfitrião do seminário. “Esses eventos também fornecem um local para os participantes aprenderem uns com os outros, sejam eles veteranos da indústria ou jovens profissionais.”

Para expandir as áreas de foco do seminário de 2019, Cobb adicionou uma nova apresentação sobre otimização de rendimento do processamento da planta liderada pelo processamento da Cobb especialista, Mike Casto, e uma sessão de saúde e veterinária realizada no Voorstel Anatomiegebouw.

"Eu estava realmente animado em ser convidado para este evento, pois foi uma grande oportunidade para melhorar minhas habilidades e conhecimentos", disse Dimitris Theodosiou, um veterinário da PTINEK na Grécia. “Fiquei impressionado com o alto nível de profissionalismo, a profundidade do conhecimento em todos os aspectos do negócio e a grande sensação de fazer parte da família.”

Os participantes deste ano não foram os únicos inspirados pelo seminário técnico. O membro da equipe da Cobb, Brendan Graaf, que se apresentou no seminário de 2019, foi inspirado por sua participação como participante há quatro anos para se tornar um especialista em frangos da Cobb.

Lançado em 2011, o próximo Seminário Técnico da Cobb Europe será realizado em 2021, em Harderwijk, mais uma vez.