Palestras foram direcionadas a 350 profissionais, da diretoria à produção
A Cobb-Vantress, Inc., uma das principais fornecedoras de matrizes de frangos de cortee serviços técnicos para o setor avícola, ministrou palestra sobre biosseguridade e manejo para os colaboradores da Agroaraça, em Nova Araça (RS). O Gerente Regional Alex Friederich, que integra o time de Serviços da companhia, foi o responsável pela apresentação, que aconteceu no dia 12 de abril.
O encontro foi aberto com palestra sobre “Biosseguridade em Matrizes e Frangos de Corte”, abordando a biosseguridade em setores produtivos, das granjas às fábricas de rações e incubatórios, com especial atenção à qualidade dos ovos férteis e pintinhos. A segunda parte do evento compreendeu palestra sobre “Manejo para Melhor Aproveitamento de Carcaça”, com foco em cuidados para otimizar a qualidade das carcaças e os impactos econômicos causados por problemas nessa etapa da produção.
O evento técnico foi direcionado a toda a equipe do frigorífico Agroaraça Alimentos, da diretoria e equipe de qualidade aos times de supervisores, gerentes, equipes técnicas nas áreas de matrizes e frangos de corte e produtores integrados. Ao todo, cerca de 350 profissionais participaram do evento.
“A avicultura é muito dinâmica e estes encontros ajudam os participantes a adquirirem maior conhecimento em suas áreas de atuação, dando maior ênfase à importância de uma criação e industrialização adequada. Com isso, as empresas evitam prejuízos econômicos, ganham competitividadee podem mirar novos mercados”, explicou Alex Friederich.