Sucesso absoluto em mais uma edição do Café Colonial organizado pelo Grupo Feminino da Copacol de Cafelândia

Há 17 anos as mulheres transformam receitas em um tradicional encontro anual que reúne famílias, amigos e toda a comunidade. O Café Colonial do Grupo Feminino de Cafelândia já faz parte do calendário do município e das cidades vizinhas, levando à mesa sabores que representam a tradição do campo.

"É muito bonito ver o resultado do trabalho e da união dessas mulheres. Cada uma contribui de uma forma e juntas elas transformam dedicação e cooperação em uma tradição que reúne toda a comunidade. É um orgulho saber que esse café é preparado com tanto carinho por esposas, filhas e netas de cooperados", destaca o diretor-presidente da Copacol, Valter Pitol.

Durante cinco horas de evento, mais de 1.200 pessoas passaram pelo Salão Paroquial da Igreja Nossa Senhora Consolata, em Cafelândia, para aproveitar mais de 70 variedades de alimentos preparados pelas integrantes do Grupo Feminino. Pães, bolos, cucas, tortas salgadas, salames, embutidos, queijos, pastéis, cachorro-quente, torresmo e outras guloseimas compuseram o cardápio que agradou a diferentes paladares e gerações. Morador de Cafelândia, Lucas Dalagua participou do Café Colonial pela segunda vez, acompanhado da esposa, Thais, e dos filhos, Pedro e Isis. A família esteve presente na edição anterior e fez questão de retornar neste ano.

"Viemos pela primeira vez no ano passado e gostamos muito. Não poderíamos deixar de participar novamente. É um evento para toda a família, porque tem opções de doces e salgados para todos os gostos. As crianças também aproveitam bastante. Estava tudo muito bom e já esperamos pela próxima edição", relata Lucas.

Tradição das mulheres

Iniciado em 2009, o Café Colonial nasceu com o objetivo de valorizar os produtos do campo e demonstrar o protagonismo das mulheres na comunidade. Nas primeiras edições, cada integrante preparava os alimentos em casa e levava suas receitas para o local do evento. Com o passar dos anos e o crescimento do público, a iniciativa ganhou novas proporções e passou a exigir planejamento ao longo de todo o ano, além de semanas de dedicação na preparação dos pratos. "Assim que finalizamos uma edição do Café Colonial, já começamos a planejar a próxima. Avaliamos o que deu certo, o que podemos melhorar e buscamos sempre evoluir. Graças a Deus, esse trabalho tem dado certo e o Café Colonial cresce a cada ano", descreve a coordenadora do Grupo Feminino, Marilene Pagan.

Mais do que preparar os alimentos, o evento também se tornou um momento especial de integração entre as integrantes do Grupo Feminino. "Aqui temos mulheres que estão desde o início dos Grupos Femininos e outras que estão começando agora, e todas se ajudam. Quando estamos juntas na cozinha do Salão Paroquial, é um momento de muita diversão e alegria. Sabemos que estamos preparando tudo com carinho para receber pessoas de toda a região que vêm prestigiar o nosso Café", conclui Marilene.

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